紙制與塑料餐飲具行業(yè)機遇和挑戰(zhàn)并存

2022年，全球紙漿模塑餐飲具的市場占有率約為16%，銷售額超過12億元?。紙質餐飲具市場正在快速增長?，尤其是在環(huán)保意識提升的背景下，紙質和竹木餐具因其生物降解性而受到環(huán)保消費者的歡迎。市場競爭激烈，企業(yè)通過產品創(chuàng)新、品牌建設和渠道拓展等方式尋求突破?。

?紙杯紙碗市場也在不斷擴大?，主要應用于商業(yè)、航空、快餐廳、冷飲廳、大中型企業(yè)、酒店和家庭消費等領域。

行業(yè)政策

紙制與塑料餐飲具行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)

1、機遇

A、下游餐飲用具市場需求旺盛，為紙制與塑料餐飲具行業(yè)帶來持續(xù)增長動力

近年來，隨著經濟發(fā)展與消費升級，紙制與塑料餐飲具下游餐飲行業(yè)包括快餐行業(yè)、外賣行業(yè)、飲品行業(yè)等發(fā)展速度較快，同時大型企業(yè)與機構訂制、民用航空領域、家庭日用消費領域的需求提升，紙制與塑料餐飲具的應用場景不斷拓寬，使得紙制與塑料餐飲具市場需求增加。

B、隨著相關政策的逐步推進，可生物降的解紙制與塑料餐飲具將迎來良好的發(fā)展機遇

隨著塑料的大規(guī)模使用和不規(guī)范的塑料回收體系，“白色污染”成為全球公認的環(huán)境問題?？山到馑芰贤ㄟ^光、生物等途徑轉化為水和二氧化碳完成碳循環(huán)，是解決白色污染的理想替代品。隨著禁限塑政策逐步的推進，可生物降解的紙制與塑料餐飲具將迎來良好發(fā)展機遇。

C、受益于“雙碳”目標逐步推進，生物基可降解制品需求得到提升

隨著“碳達峰”及“碳中和”目標設立，低碳經濟成為未來趨勢。生物基可降解塑料通過“生物質—生物基產品—循環(huán)利用或燃燒—CO2—生物質”可以形成完整閉環(huán)從而減少溫室氣體排放，大幅減少當前石油路線生產塑料的碳排放。

2、挑戰(zhàn)

A、勞動力成本上升

由于紙制與塑料餐飲具的生產具有一定的定制化特征，在現(xiàn)有技術水平下，餐飲具的生產過程尚無法達到全流程自動化，需要使用較多勞動力。隨著我國人口紅利逐步消退，企業(yè)用工成本將不斷升高；同時，隨著人口老齡化、年輕勞動力就業(yè)偏好改變等影響，企業(yè)勞動力成本將會進一步升高。

B、國際貿易影響

近年來的國際貿易保護主義對出口型企業(yè)，帶來較大的經營壓力。若國際貿易保護持續(xù)，將對行業(yè)的發(fā)展產生不利影響。